10 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Zencefilli ve Tarçınlı Kek Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kasığı toz zencefil
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 tatlı kasığı tarçın
- 2, 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İri çekilmiş ceviz
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
Zencefilli ve Tarçınlı Kek Yapılışı
- Bir yoğurma kabına şeker ve yumurtayı ekleyip krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üstüne sıvıyağ ve süt ekleyip karıştırın.
- tarçın, ceviz, zencefil, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Unu azar azar ilave edip karıştırarak kıvamlı bir harç elde edin.
- Bir kek kalıbını yağlayın ve harcı içine döküp üstünü düzeltin.
- Önceden 220 derecede ısıtılmış fırına verip 20 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında bekletip servis edin.
Hamur işleri – – kek tarifleri kekler
