4 Kişilik —————–Hazırlama 10 dakika—————– Pişirme 30 dakika
Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi Malzemeler
- 1 kg kemiksiz tavuk üst but
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
Yoğurt Soslu Tavuk Tarifi Yapılışı
- Tavukları iri parçalar halinde doğrayın.
- Derin bir kaseye yoğurt, biber ve domates salçası, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve tuz ekleyip iyice karıştırın.
- Kaseye tavukları da ekleyip güzelce karıştırın ve buzdolabına alıp en az 1 saat bekletin.
- Dinlenen tavukları buzdolabından alıp bir fırın poşetine yerleştirin.
- Kasede kalan sosu da fırın poşetine dökün.
- Fırın poşetinin bir kaç yerinden delip fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına verip tavuklar kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından alıp yanında tereyağlı pilav le sıcak servis edin.