1 Adet ———Hazırlama 20 dakika ——– Pişirme 20 dakika
Tost Ekmeği Tarifi Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su (200 ml.)
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 yemek kaşığı tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Tost Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına maya, su, şeker ve tereyağı ekleyip karıştırın.
- Üstüne un ve tuz ilave edip iyice yoğurarak ele yapışan bir hamur elde edin.
- Hamuru örtüp 30 dakika dinlendirin.
- Tezgahınızın üstüne yağlayıp hamuru tezgaha alın.
- Hamura hafifçe elinizle bastırıp baton kalıbınızın boyuna göre açın ve uçlarını katlayın.
- Diğer iki yanını da hafifçe katlayın ve hamuru yuvarlayın.
- Kalıba yerleştirip üstünden hafif bastırarak kalıbın şeklini aldırın.
- Oda ısısında iki katına çıkana kadar dinlendirin.
- Kalıbın kapağını kapatıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
- Fırına ayrıca kap içinde su yerleştirin.
- Pişen ekmeği sıcakken kalıptan çıkarın ve soğuyana kadar bekletin.
