4 Kişilik —————–Hazırlama 25 dakika—————– Pişirme 35 dakika
Terbiyeli Etli Kereviz Yemeği Tarifi Malzemeler
- 2 adet orta boy kereviz
- 1/2 limonun suyu
- 1 adet kuru soğan
- 3 su bardağı su
- 2 adet havuç
- 200 gr kuşbaşı et
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı un
- 20 gram tereyağı
- 1 yumurtanın sarısı
- Tuz
- Karabiber
Terbiyeli Etli Kereviz Yemeği Tarifi Yapılışı
- Havuçları soyup yuvarlak doğrayın.
- Kereviz ve patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Soğanı soyun ve yemeklik doğrayın.
- Bir tencereye tereyağı ekleyip eritin.
- Tencereye etleri ve soğanı ilave edin ve üzerlerine su ilave edip kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin.
- Tencereye sebzeleri de ekleyin
- Bir kaseye un ve yemeğin suyundan ekleyip iyice karıştırın ve tencereye ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- Tuz ve karabiber serpip yemeği tatlandırın.
- Bir kaseye yumurta sarısını ekleyip çırpın.
- Kaseye bir kepçe yemeğin suyundan ekleyip karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı azar azar karıştırarak ekleyin ve 5 dakika kadar daha pişirin.
- Yemeği bir servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış kereviz yaprağı serpip sıcak servis yapın.
