1 tepsi —————Hazırlama 15 dakika ————– Pişirme 25 dakika
Tahinli Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 200 gram margarin, oda sıcaklığında
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Tahinli Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına tahin, yumurta sarısı, toz şeker, vanilya, margarin, ceviz içi ekleyip iyice karıştırın.
- Unu azar azar ekleyip yoğurarak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Hamuru 4 eşit parçaya ayırıp rulo yapın ve üstüne hafifçe bastırın.
- 2 parmak kalınlığında dilimleyin ve üstüne yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin.
- Üstlerine yumurta akı sürüp susama bulayın.
- Tepsiyi önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin.
KURABİYE TARİFLERİ – KURABİYELER
