2 Kişilik —————Hazırlama 30 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Tabule Salatası Tarifi Malzemeler
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 2 demet maydanoz
- 6 adet taze soğan
- 1 demet taze nane
- 3 adet orta boy domates
- 1,5 çay bardağı sıcak su
- 1 adet limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
- tuz
Tabule Salatası Tarifi Yapılışı
- Bulguru yıkayın ve sıcak su dolu bir kabın içerisine alıp 20 dakika bekletin.
- Taze nane ve maydanozu saplarıyla beraber iyice yıkayıp saplarını ayırmadan ince doğrayın.
- Domatesleri yıkayıp dört parçaya bölün.
- Çekirdeklerini ayıklayıp küp küp doğrayın.
- Taze soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
- Bir kaseye doğranan bütün malzemeleri aktarın
- Kaseye şişen bulguru da ekleyip güzelce karıştırın.
- Bir kap içerisine zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız sosu da diğer malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.
- Bir servis tabağına salatayı alın ve servis yapın.
