1 Adet ———Hazırlama 20 dakika ——– Pişirme 40 dakika
Sucuk ve Peynirli Kek Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 50 ml eritilmiş tereyağı
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytin
- 1 çay bardağı ufalanmış sucuk
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 demet dereotu, kıyılmış
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Aldığı kadar un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
Sucuk ve Peynirli Kek Yapılışı
- Bir yoğurma kabına yumurta, tuz ve tozşeker ekleyip köpürene kadar çırpın.
- Üstüne yağları, süt ve yoğurt ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Üzerine un ve kabartma tozu ilave edip bir spatula ile karıştırın.
- Harcın içine dereotu, zeytin, sucuk ve rende kaşarı ekleyip iyice karıştırın.
- Bir kek kalıbını yağlayın ve harcı içine dökün ve üstüne susam ile çörekotu serpin.
- Kalıbı önceden 170nderecede ısıtılmış fırına verip 40 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından alıp oda sıcaklığında soğutun ve kalıptan çıkarıp servis tabağına alın.
- İlk sıcaklığı üzerine dereotu serpip servis edin.
