1 Küçük Kavanoz ——–Hazırlama 10 dakika ——– Pişirme 0 dakika
Sezar Salata Sosu Tarifi Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 4 çorba kaşığı rende parmesan
- 6 adet konserve ançüez
- 3/4 çay kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Sezar Salata Sosu Tarifi Yapılışı
- Ançüezlerin kılçıklarını alıp balıkları ince ince kıyın.
- Bir kaseye ançüezleri ve sarımsakları ekleyip birbirlerine karıştırarak macun kıvamına getirin.
- Kaseye tuz, yumurta sarıları, limon suyu ve hardalı ekleyip karıştırın.
- Zeytinyağını azar azar ilave ederken devamlı karıştırıp homojen bir karışım elde edin.
- Parmesan peynirini de ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberini de ayarlayıp karıştırın bir kavanoza alıp kullanacaağınız zamana kadar buzdolabında bekletin.
Sezar salata tarifi – salatalar salata sosları
