4 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 10 dakika
Sebzeli Diyet Makarna Tarifi Malzemeler
- 1 paket kepekli penne makarna
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kabak
- 1 adet dolmalık sarı biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı soya sosu
.
Sebzeli Diyet Makarna Tarifi Yapılışı
- Sarımsakları soyup ince ince kıyın.
- Sarı ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini ayıklayın ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
- Kırmızı soğanı soyup kalınca doğrayın.
- Kabağı yıkayıp halka şeklinde doğrayın.
- Bir karıştırma kabına sarımsak, soğan ve biberleri alın ve üstlerine soya sosunu döküp güzelce karıştırın.
- Bir teflon veya yanmaz derin tavaya zeytinyağını alıp ısıtın.
- Soya sosuna buladığınız bütün malzemeyi tavaya alıp soteleyin.
- Makarnanızı paket tarifine göre haşlayıp süzün.
- Tavada sotelediğiniz sebzeler suyunu salıp tekrar çekince ocaktan alın.
- Sebzeleri, haşladığınız makarnanın üzerine ilave edin.
- Fesleğen ve kekiği üstlerine serpip güzelce harmanlayın.
- Soya sosu tuzlu olduğu için ilave tuz kullanmayın.
- Makarnanızı bir servis tabağına alıp sıcak servis yapın.
