4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Pancarlı Bulgur Pilavı Malzemeler
- 1 Adet Orta Boy Pancar
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 2 Su Bardağı Bulgur
- Yeteri Kadar Tuz
Pancarlı Bulgur Pilavı Yapılışı
- Sarımsakları soyup havanda ezin.
- Pancarı soyup rendeleyin.
- Bir tencereye tereyağını ekleyip eritin.
- Tencereye sarımsağı ekleyip kavurun.
- Sarımsaklar pembeleşmeye paşlayınca rendelediğiniz pancarı ilave edip 2 dakika kavurun.
- Bulguru da tencereye ekleyip tüm malzemenin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.
- Arzu ettiğiniz kadar tuz ekleyip bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.
- Altını kapatıp 5 dakika civarı dinlendirin ve servis edin.
