4 Kişilik ——————–Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 5 dakika
Nohutlu Fette Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanıp süzülmüş nohut
- 1 adet lavaş
- 250 gram yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı tahin
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı dolmalık fıstık
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
Nohutlu Fette Tarifi Yapılışı
- Bir tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırın ve üçgen parçalara böldüğünüz lavaşları kızartın.
- Kızaran lavaşları bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağlarını süzdürün.
- Bir kaseye sarımsak, tahin ve yoğurt ekleyip iyice karıştırın.
- Nohuttan bir avuç kadar kenara ayırın ve kalan nohutları tahinli karışıma ilave edip karıştırın.
- Bir servis tabağına önce lavaşları yerleştirin ve üstlerine tahinli harcı dökün.
- Bir tavaya tereyağı ekleyip ısıtın ve ayırdığınız nohutlar ile dolmalık fıstıkları ekleyin.
- Üstlerine kimyon ve pul biber serpip kavurun.
- Yoğurdun üzerine tereyağında kavrulan nohut ve fıstıkları ekleyip servis edin.
