1 Adet ———Hazırlama 20 dakika ——– Pişirme 40 dakika
Mayasız Tahıllı Ekmek Tarifi Malzemeler
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı yulaf kepeği
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
Mayasız Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı
- Bir kaseye süt ve limon suyunu ilave edip karıştırın ve 10 dakika bekletin.
- Bir yoğurma kabına diğer bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Üstlerine sütlü karışımı ekleyip iyice yoğurarak hamuru toplayın.
- Hamura istediğiniz gibi şekil verip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üstüne keskin bir bıçak ile 1 veya 2 çizik atın ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
- Fırından aldığınız ekmeğin üstünü bir havlu ile örtüp soğutmaya bırakın.
