16 Adet ————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Marinara Soslu Ispanaklı Tavuk Köfte Malzemeler
- 500 gram tavuk kıyma
- 1 adet patates
- 2 su bardağı ıspanak yaprağı, ince doğranmış
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1 adet küçük limonun kabuğunun rendesi
- 2 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı marinara sos, tarifimize göre hazırlanmış
Marinara Soslu Ispanaklı Tavuk Köfte Yapılışı
- Patatesi soyup rendeleyin ve iyice sıkıp suyunu çıkarın.
- Bir yoğurma kabına marinara sos ve zeytinyağı hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun.
- Harcın üstünü streç film ile kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp top şekli verin.
- 16 adet köfte hazırlayacaksınız.
- Bir tavaya zeytinyağı ekleyip kızdırın ve köfteleri ekleyip güzelce kızartın.
- Tavaya köftelerin üzerine önceden tarifimize göre hazırladığınız marinara sosunu ekleyin ve kapağı kapalı olarak sos ısınana kadar beraber pişirin.
- Yemeği sıcak sıcak servis edin.
