6-8 Kişilik ————-Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 10 dakika
Limonlu Parfe Tarifi Malzemeler:
Jöle için:
- 2 adet tart jöle
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay bardağı limonata
Parfe için:
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı limonata
- 3 paket toz kremşanti
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Limonlu Parfe Tarifi Yapılışı
- Bir tencereye bütün jöle malzemelerini alın.
- Malzemeleri şeker iyice eriyinceye kadar karıştırın.
- Kaynayıncaya kadar kısık ateşte pişirin ve kaynayınca altını kapatın.
- Soğuması için karıştırın ve soğuyunca ¾ kadarını hemen tek servislik cam kaplara dökün.
- Parfe malzemesinin tamamını bir kaba alın ve mikser ile düşük devirde 1-2 dakika çırpın.
- Ayırılan jöleyi ilave edip şanti kaşıktan akmayacak hale gelinceye kadar çırpın.
- Cam servis kaplarındaki jölelerin üstlerine şantiyi paylaştırın.
- Derin dondurucuya alıp 1 saat kadar bekletin.
- Üstlerini limon ve nane yaprakları ile süsleyin.
