5 Adet —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Limon Turşusu Tarifi Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 5 adet limon
- Bir defne yaprağı
- 1 su bardağı su
- Bir limonun suyu
.
Limon Turşusu Tarifi Yapılışı
- Limonları kabuklarını soymadan iyice yıkayıp süzün.
- Limonlara bıçak ile derin kesikler açın.
- Açtığınız kesiklere kaya tuzu doldurun.
- Kapaklı bir kavanozun içine limonları yerleştirin.
- Kavanozu bir limonun suyu ve su ekleyerek doldurun.
- İçine defne yaprağını yerleştirip kavanozun kapağını iyice kapatıp çalkalayın.
- Kuru ve serin, güneş ışığı görmeyen bir yerde 2 hafta bekletin.
- Kavanozu iki günde bir iyice çalkalayın
- Limonlar turşu olduğunda kavanozdan alıp tüketin.
