En sevdiğimiz sebzelerden olan ve çorbasından zeytinyağlısına her türlü yemeği yapılan şifa deposu lahana yemekleri. Cildi yenileyerek yaşlanmayı geciktiren, akne ve sivilce oluşumunu önleyen, kanserli hücrelerle savaşan, bağışıklık sistemini güçlendiren, alzheimer riskini azaltan ve daha bir çok faydası olan lahana ile yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve farklı 12 yemek tarifi veriyoruz.
1-Etli Lahana Sarması
Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan etli lahana sarması tarifi. Hele yanında yoğurt ile tadına doyum olmaz. Yapımı oldukça uğraştırıcı olan sarmayı tarifimiz ile kolaylıkla hazırlayacaksınız.
2-Diyet Lahana Çorbası
Bol şifalı, lezzetli ve hızlı kilo verdirmesi sebebiyle oldukça popüler olan lahana çorbası. Güçlü ve hızlı yağ yakımı sağlayan lahana çorbası ile yapılan lahana çorbası diyeti kilo vermek isteyenler için ideal bir çözüm.
3- Kıymalı Kapuska
Lahana ile yapılabilen en güzel yemeklerden birisi olan hem doyurucu hem de çok lezzetli kıymalı kapuska tarifi. Rusça ve Slavca’da “lahana” anlamına gelen “kapuska” kelimesi bu yemek ile dilimize yerleşmiş ve mutfak kültürümüzde yerini almıştır.
4- Kestaneli Lahana Sarması
Kış eğlencelerinin meşhur yiyeceği kestane ile lezzetlenen beyaz lahana sarması. Bursa’ya özgü bir yemek olan bu tarif de sizde kestanenin lahana ile uyumuna bayılacaksınız.
5- Coleslaw Lahana Salatası
Hollanda asıllı olup bütün dünyaya yayılan, incecik rendelenmiş lahana, havuç, kuru soğan ve toz şekerli-mayonezli sosu ile enfes Coleslaw Lahana Salatası.
6- Mercimekli Lahana Sarması
Enfes zeytinyağlı lahana sarmasını bir de mercimek ile deneyin. Zeytinyağlı Mercimekli Lahana Sarması tarifimiz ile yapacağınız bu sarmanın tadına doyamayacaksınız.
7-Lahana Turşusu
En sevilen turşulardan olan kütür kütür lahana turşusu tarifimiz. Yapacağınız tam kıvamında turşu suyu içinde kuracağınız lahanalar, olduğu zaman bu turşunun lezzetine bayılacaksınız.
8- Lahana Köftesi
Çok sevdiğimiz beyaz lahana için farklı ama bir o kadar lezzetli bir tarif, lahana köftesi tarifi. Sebzelerle yoğurup kızarttığımız köftelerin lezzetine bayılacaksınız
9- Zeytinyağlı Lahana
Harika bir lahana yemeği olan zeytinyağlı lahana tarifi. Zeytinyağı ve pirinçle pişip içine katılan soğan ve kırmızı biberle lezzetin doruğuna çıkıyor.
10- Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu
Lokantalarda ki bayılarak yediğimiz turşuyu aratmayan leziz bir tarif. Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu sofralarınızı renklendirecek, yemeklerinizin lezzetine lezzet katacak pratik ve çok ekonomik bir tariftir.
11- Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
Sağlığımıza faydaları saymakla bitmeyen Brüksel lahanasının bu tarifini çok seveceksiniz. Hafif ekşili ve çok lezzetli Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi.
12- Mor Lahana Salatası
Hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile gönlünüzü fethedecek enfes mor lahana salatası tarifi. Sarımsaklı yoğurt ile mor lahananın birlikteliğine bayılacaksınız.
