4 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Kurutulmuş Domatesli Fasulye Çorbası Malzemeler
- 1 litre sebze suyu
- 400 g konserve kuru fasulye
- 7 kurutulmuş domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- kekik
- kuru nane
- Karabiber
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kurutulmuş Domatesli Fasulye Çorbası Yapılışı
- Fasulyeleri yıkayın ve süzün
- Bir tencereye süzdüğünüz fasulyeleri alın.
- Tencereye sebze suyunu ilave edin ve orta ateşte pişirin.
- Kuru domatesleri bir kabın içerisine alıp el blenderi ile güzelce öğütün.
- Tencereye kurutulmuş domatesleri de ekleyin
- Fasulyeler yumuşayınca çorbanın hepsini bir kez daha el blenderinden geçirin.
- Çorbayı bir servis kasesine alın.
- Baharatlar, zeytinyağı ve karabiber ekleyip servis yapın.
