6 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 15 dakika
Köri Soslu Patates Salatası Malzemeler
- 500 gr patates
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 adet küçük soğan
- 1 orta boy kapya biber
- 1/2 su bardağı bezelye
- 2 yemek kaşığı hardal
- 3 çay kaşığı köri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
Köri Soslu Patates Salatası Yapılışı
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencereye patatesleri ve üzerlerine kadar su ekleyip kaynatın.
- Patatesleri 15 dakika kadar haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
- Soğanı soyup minik minik doğrayın.
- Kapya biberi küp şeklinde doğrayın.
- Bezelyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve süzün.
- Bir kaseye mayonez, yoğurt, soğan, hardal, köri, karabiber ve tuz ekleyip iyice çırpın.
- Kaseye patatesleri, kapya biberi ve bezelyeleri ekleyip karıştırın.
- Salatanızı oda derecesinde veya buzdolabında bekleterek soğuk servis edin.
