2 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Kızarmış Çin Pilavı Tarifi Malzemeler
- Bir su bardağı pirinç
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı soğan
- 4 diş sarımsak
- Kırmızı biber
- 2-3 sap taze soğan
- Karabiber
- 1 adet Haşlanmış havuç
- Zerdeçal
- Zencefil tozu
- Tatlı soya sosu
- Tuz
- 2-3 sap taze soğan
Kızarmış Çin Pilavı Tarifi Yapılışı
- Tavukları temizleyip kuşbaşı doğrayın.
- Bir kabın için tavukları ve soya sosunu ekleyip harmanlayın.
- Üstlerine karabiber ve tuz serpiştirip karıştırın ve bir kenarda bekletin.
- Bir tavanın içerisine pirinçleri ekleyip haşlayın.
- Bir teflon tavaya az miktarda yağ ekleyip ısıtın.
- Tavaya tavuk etini ekleyip soteleyin.
- Biber, sarımsak, haşlanmış havuç ve soğanları küçük küçük doğrayın.
- Tavaya tavuğun üstüne sarımsak, soğan ve biberi ilave edin.
- Malzemeleri güzelce karıştırıp zerdeçal, tuz, karabiber ve zencefil tozunu ilave edip iyice harmanlayın.
- Tavanın yarısını boş bırakıp bu kısma haşladığınız pirinçleri ilave edin.
- Pirinçleri soteleyip tavuk eti ile karıştırın.
- En son havuçları da ilave edip tüm malzemeleri karıştırın ve servis edin.
