6 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Malzemeler
- 1 kg ıspanak,
- 100 gram yağsız kıyma,
- 1 adet soğan,
- 1/2 çay bardağı pirinç,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 3-4 su bardağı sıcak su,
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
- Tuz.
Kıymalı Ispanak Yemeği Tarifi Yapılışı
- Ispanakların saplarını kesip ayıklayın ve yapraklarını iyice yıkayıp süzün.
- Pirinci yıkayıp süzdürün.
- Soğanı soyup yemeklik doğrayın.
- Bir tencereye sıvıyağ ekleyip ısıtın.
- Tencereye soğanları ekleyip kavurun.
- Soğanlar pembeleşmeye başlayınca kıymayı ekleyip kavurun.
- Kıyma suyunu salıp çekince salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Tencereye ıspanakları ilave edin ve arada karıştırarak renkleri değişene dek pişirin.
- Ispanaklar renk alınca pirinci, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Tencereye yemeğin üstünü az geçecek kadar sıcak su ekleyin ve kapağı kapalı olarak pirinçler yumuşayıp şişene kadar pişirin.
- Pişen yemeğinizi yanında yoğurt ile servis edin.
etli yemekler – ıspanak yemekleri ıspanaklı yemekler
