6 Kişilik —————Hazırlama 30 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Kaşık Salatası Tarifi Malzemeler
- 1 soğan
- 1 adet salatalık
- 4 domates
- 1 kırmızı kapya biber
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi
- 3-4 dal reyhan
Sosu için
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Sumak
- Tuz
.
Kaşık Salatası Tarifi Yapılışı
- Soğanı soyup minik küpler halinde doğrayın.
- Kapya biberinin sapını kesip çekirdeklerini temizleyin ve minik küpler halinde doğrayın.
- Salatalığı soyup küp küp doğrayın.
- Domatesleri yıkayıp minik küpler halinde doğrayın.
- Reyhanı yıkayıp ince ince kıyın.
- Servis yapacağınız kaseye doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Üstlerine ceviz ekleyip iyice harmanlayın.
- Bir kaseye sos malzemelerini ekleyip güzelce karıştırın.
- Sosu gezdirerek salatanın üstüne dökün ve karıştırın.
