6 Kişilik —————–Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Kabak Flan Tarifi Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 3 adet yumurta
- 5-6 yaprak fesleğen
- 1/2 küçük paket krema
- 1/2 çay kaşığı tuz
Kabak Flan Tarifi Yapılışı
- Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan iri parçalara bölün ve yumuşayana kadar haşlayın.
- Kabaklar haşlanınca suyunu iyice süzüp kurulayın.
- Bir rondoya kabak ve diğer bütün malzemeleri rondoya ekleyip çekin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Tek kişilik fırın kaplarını yağlayıp karışımı kaplara paylaştırın.
- Kapları önceden ısıtılmış 180 derecede fırına verip 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kapları oda sıcaklığında soğutup buzdolabına alın ve birkaç saat buzdolabında bekletin..
- Tek kişilik kapları ters çevirerek içindeki kabak flanı servis tabaklarına çıkarın ve servis edin.
- Arzu ederseniz flanın etrafını domatesler ile süsleyip tepesine ince doğranmış avokado yerleştirebilirsiniz.
MezeTarifleri – Humus – kabak yemekleri – sebze yemekleri – İspanyol yemekleri
