4 kişilik —————Hazırlama 10 dakika ————– Pişirme 15 dakika
Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi Malzemeler
Tavuk Göğsü İçin ;
- 1 litre süt
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 2 tane damla sakızı
- 1 paket vanilya
Üstü İçin;
- Bir tane kivi
- 1 paket kivili jöle
Süslemek İçin ;
- Çekilmiş fındık
.
Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Kiviyi soyun ve enlemesine yuvarlak dilimleyin.
- Jöleyi üstündeki hazırlama talimatına göre hazırlayın.
- Hazırladığınız jöleyi kaselere 3 er yemek aşığı kadar paylaştırın.
- Kaseleri buzdolabına kaldırıp soğutun.
- Tavuk Göğsü İçin; Bir tencereye yağ ekleyip eritin.
- Üstüne un ekleyin ve un sararıp köpük köpük olana kadar kavurun.
- Tencereye süt ekleyip hızlıca durmadan kaıştırarak unun topak olmasını engelleyin.
- Eğer topaklanma kalmış ise blendırla çırpın.
- Tencereye toz şeker ekleyin ve kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
- Kıvamını bulup koyulaşınca altını kapatın.
- Damla sakızını havanda az toz şeker ile dövün.
- Tencereye vanilya ve dövülen damla sakızını ekleyin ve 10 dakika mikserle çırpılır.
- Buzdolabında beklettiğiniz jöleli kaseleri alın ve ortalarına birer dilim kivi yerleştirin.
- İlk sıcaklığı geçen tavuk göğsünü önceden jöle koyduğunuz kaselere paylaştırın.
- Hazırladığınız tatlıyı buzdolabına yerleştirip 1-2 saat bekletin.
- Tatlıları servis tabaklarına ters çevirip yerleştirin ve etraflarını çekilmiş fındık ile süsleyip servis edin.
