22 Adet —————Hazırlama 60 dakika —————– Pişirme 30 dakika
Hira Tatlısı Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
Üstü İçin;
- 1 kase irmik
Şerbeti İçin ;
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Hira Tatlısı Tarifi Yapılışı
- Bir kabın içine bütün hamur malzemelerini alıp güzelce yoğurun.
- Yumuşak ve hafif ele yapışan bir hamur elde edin.
- Bir fırın tepsisini yağlayın.
- Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yaklaşık 22 parça çıkacaktır.
- Bir kaseye irmik koyun ve yuvarladığınız parçaların her yerini irmiğe bulayın.
- İrmiğe buladığınız hamurları yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- Tepsiyi fırına verip önceden 175 derecede ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
- Tatlı fırında pişerken şerbeti için bir kaseye şeker ve suyu ekleyip şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
- Tepsiyi fırından alın ve hazırladığınız soğuk şerbeti tatlıların üzerine gezdirerek dökün.
- Bir saat kadar şerbeti çekmesi için bekletin.
- Tatlınızı servis yapabilirsiniz.
