4 Kişilik —————–Hazırlama 10 dakika—————– Pişirme 25 dakika
Fırında Tavuk İncik Tarifi Malzemeler
- 1 kg tavuk incik
- 2 diş sarımsak
- 5 adet patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1. 5 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Fırında Tavuk İncik Tarifi Yapılışı
- Tavuk incikleri yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve elma dilim şeklinde doğrayın.
- Sarımsakları soyup ezin.
- Bir kabın içine tavuk incikleri, sarımsağı, kırmızı toz biber, salça, tuz ve karabiber ekleyip iyice harmanlayın.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Üstüne tavuk incikleri yerleştirin.
- Bir kaseye doğradığınız patatesler, az sıvıyağ ve tuz ekleyip karıştırın.
- Patatesleri de tavukların arasına yerleştirin.
- Fırına verip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında tavuk ve patatesler kızarana kadar pişirin.
- Fırından alıp yanında tereyağlı pilav ile servis edin.
