6 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 20 dakika
Fırında Soslu Sarıkanat Malzemeler
- 1 kilo temizlenmiş sarı kanat
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- Yarım limonun suyu
- 4 diş havanda dövülmüş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Servis için 1 adet limon.
Fırında Soslu Sarıkanat Yapılışı
- Balıkları akan suyun altında güzelce yıkayıp durulayın.
- Sos için bir karıştırma kabına malzemelerin hepsini ekleyip iyice karıştırın.
- Her bir balığın içine ve dışına hazırladığınız sosu eliniz ile iyice sürün.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Yağladığınız balıkları fırın tepsisine dizin.
- Tepsiyi fırına verip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Balıkları bir servis tabağına alıp yanında limon dilimleri ile servis edin.
