4 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika ————– Pişirme 20 dakika
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Malzemeler
- 400 gr kültür mantarı veya portobello mantarı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı
- Mantarların saplarını çıkarın ve iyice temizleyin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
- Bir fırın kabına temizlediğiniz mantarları dizin.
- Mantarların iç kısımlarına az tuz ve karabiber serpin.
- Tereyağını mantarların iç kısımlarına paylaştırarak yerleştirin.
- Fırına verip 10-15 dakika kızartın.
- Fırından alıp üstlerine kaşar peyniri rendesi koyup kekik serpin.
- Tekrar fırına verip kaşar peynirleri eriyip kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis edin.
