3 Kişilik —————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 50 dakika
Fırın Poşetinde Biftek Malzemeler
- 300 gr dana biftek
- 2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 10 adet mantar
- tuz, Karabiber
- kekik
Fırın Poşetinde Biftek Yapılışı
- Biftekleri parmak genişliğinde şerit doğrayın.
- Sarımsakların kabuğunu soyup kalın kıyın.
- Soğanın kabuğunu soyup doğrayın.
- Sarımsakların kabuğunu soyup 2-3 parçaya bölün.
- Temizlediğiniz mantarları dilimleyin.
- Tüm malzemeyi bir fırın poşetine aktarın.
- Baharatları poşete ekleyin.
- Fırın poşetinin ağzını kapatıp bir fırın tepsisine alın.
- Sivri bir bıçak ile poşette 4-5 delik açın.
- Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika etler pişlene kadar pişirin.
