4 Kişilik —————Hazırlama 5 dakika ————– Pişirme 25 dakika
Enginar Çorbası Tarifi Malzemeler
- 2 adet enginar
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dal dereotu
- 3-4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Enginar Çorbası Tarifi Yapılışı
- Soğanı, patates, havuç ve sarımsağı soyup doğrayın.
- Bir tencereye zeytinyağ ekleyip ısıtın.
- Tencereye doğradığınız sebzeleri ve enginarları ekleyip kavurun.
- Üstlerine 3-4 bardak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Pişen sebzeleri bir rondodan geçirin ve tuz ve karabiberi ilave edip bir süre kaynatın.
- Pişen çorbayı sıcak sıcak servis edin.
Balık Tarifleri – balık – çorba tarifleri – .diyet tarifler – çorbalar
