6 Kişilik ——————–Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 40 dakika
Deniz Mahsullü Makarna Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 100 gr ahtapot
- 100 gr kalamar
- 100 gr midye içi
- 100 gr karides
- 2 Arnavut biberi
- zeytinyağ
- 50 gr mantar
- 3 diş sarımsak
- Çeyrek demet maydanoz
- 1 domates
- 2 yemek kaşığı krema
Üzeri için
- Rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri
Deniz Mahsullü Makarna Yapılışı
- Makarnayı paket tarifine göre haşlayın.
- Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın.
- Biberleri temizleyip ve doğrayıp zeytinyağında kavurun.
- Ahtapot, karides, midye içi ve kalamarı ilave edin.
- Mantarları temizleyip doğrayın.
- Domateslerin kabuğunu soyup doğrayın.
- Sarımsakları soyup ince doğrayın.
- Tavaya mantarları, domatesi, sarımsağı ilave edip karıştırarak soteleyin.
- Makarnaya kremayı ve sotelenen deniz mahsullü karışımı ilave edip karıştırın.
- Servis tabağına alarak üzerine kaşar peyniri serpip kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
