1 Tabak —————Hazırlama 5 dakika —————– Pişirme 15 dakika
Deniz Börülcesi Salatası Malzemeler
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1 domates
- 1 demet deniz börülcesi
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi Yapılışı
- Deniz börülcesinin saplarını kesip atın ve iyice yıkayın.
- Bir tencereye su ve börülceleri ekleyip 15 dakika kadar haşlayın.
- Haşlanan börülceleri süzüp sudan geçirin.
- Börülceleri üst kısımlarından tutup yavaşça aşağı doğru çekip kılçıklarından sıyırın.
- Bir kabın içerisine temizlenen börülceleri alın.
- Sarımsakları soyup ince ince kıyın.
- Bir kabın içine zeytinyağı, sarımsak ve limon suyunu alıp iyice karıştırın.
- Sosu börülcelerin üzerine gezdirip güzelce karıştırın.
- Soslu börülceleri bir servis tabağına alın.
- Domatesi soyup rendeleyin.
- Rendelenmiş domatesi börülcelerin üzerine alıp servis yapın.
