Ana Sayfa
Cottage Pie Tarifi

Cottage Pie Tarifi

Cottage Pie Tarifi

4 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 40 dakika

Cottage Pie Tarifi Malzemeler

Harcı İçin;

  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı doğranmış kuru soğan
  • 2 çay kaşığı kuru maydanoz
  • 1 çay kaşığı kuru biberiye
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı donuk bezelye ve havuç karışımı
  • 1/2 su bardağı donuk mısır tanesi

Üstü İçin;

  • 1 kg patates
  • 8 yemek kaşığı tereyağ
  • 1/3 su bardağı krema
  • 2 adet ezilmiş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı parmesan peyniri

Cottage Pie Tarifi Yapılışı

  • Derin bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın ve soğanları ekleyip kavurun.
  • Soğanlar pembeleşmeye başlayınca tavaya kıymayı ekleyip kavurun.
Skillet full of sautéed onions and ground beef for The Best Classic Shepards Pie Recipe
  • Kıymaların üstüne kuru maydanoz, kuru biberiye, kuru nane, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  • Kıymanın rengi koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
  • Tavaya ezilmiş sarımsak ve Worcestershire sosunu ekleyin.
Adding minced garlic and worcestershire sauce to a skillet of ground lamb and chopped onions for The Best Classic Shepherd's Pie Recipe
  • Sarımsak da bir süre piştikten sonra un ve salçayı ekleyin.
Adding flour and tomato paste to a skillet full of ground beef and onions for Easy Shepherd's Pie
  • Üstüne et suyu, bezelye ve havuç karışımını ve mısır tanelerini ekleyin.
  • Karışımı koyu bir kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirin.
Skillet full of the seasoned meat and vegetable gravy for Irish Shepherd's Pie
  • Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanıp yumuşayan patateslerin suyunu süzün.
Pot of boiling potatoes for homemade Shepards Pie
  • Patatesleri derin bir kabın içine alıp üstüne tereyağı, krema, parmesan peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin.
  • Patatesleri pürüzsüz bir kıvama gelene kadar ezip karıştırın.
Mashing cooked potatoes in a pot with butter, half & half, parmesan cheese, garlic powder, salt, and pepper for Classic Shepherd's Pie
  • Bir fırın kabına hazırladığınız kıymalı harcı dökün.
  • Üstüne patatesli karışımı ekleyip yayın.
A casserole dish with Cottage Pie beef on the bottom and parmesan mashed potatoes being spread on top
Shepherd’s pie tarifi
  • Önceden 190 derecede ısıtılmış fırına verip kıymalı harç kaynamaya ve patatesli karışım altın renginde kızarana kadar pişirin.
A baked casserole dish of homemade Shepherd's pie
  • Fırından alıp bir süre dinlendirin ve sıcak sıcak servis edin.
PİLAV TARİFLERİ–PİRİNÇ – MASTERCHEF TARİFLERİ- MASTERCHEF YEMEKLERİ – Shepherd’s pie tarifi – Cottage Pie Tarifi

Beğeneceğiniz Tarifler