6-8 kişilik—————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 5 dakika
Çikolatalı Truff Tarifi Malzemeler
- 1 adet hazır çikolatalı kek
- 20 gram bitter çikolata
- 40 gram sütlü çikolata
- 200 ml hazır krema
- Yarım su bardağı dövülmüş fındık
Üstü için
- 100 gram erimiş bitter çikolata
.
Çikolatalı Truff Tarifi Yapılışı
- Bir tencereye kremayı ekleyip kaynatın.
- Kaynamaya başlayınca çikolataları ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
- Çikolatalar tamamen eriyince ocaktan alıp soğuması için bekletin.
- Hazır çikolatalı keki bir kabın içine ufalayın.
- Ilıklaşan kremayı kalıba ilave edin.
- Dövülmüş fındıkları da ilave edip karışımı güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz karışımı buzluğa koyup 1 saat kadar bekletin.
- Karışımı buzluktan alın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yuvarlayın.
- 100 gram bitter çikolatayı bir kaseye koyun.
- Çikolatalı kaseyi içi su dolu bir tencereye yerleştirip kaynatın.
- Çikolata iyice eriyince hazırladığınız top şeklindeki karışımları iyice çikolataya bulayın.
- Üzerlerine çikolata parçaları yerleştirip buzdolabında bekletin.
