6-8 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika ————– Pişirme 25 dakika
Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi Malzemeler
- 250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Üstü İçin;
- 80 gr bitter çikolata
- Yarım çay bardağından az süt .
.
Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Bir karıştırma kabına tereyağ, pudra şekeri, yumurta sarısı, nişasta ve vanilya ekleyip güzelce yoğurun.
- Unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp şekil verin.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yuvarladığınız hamurları tepsiye dizin.
- Tepsiyi fırına verip önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üstünün kızarmamasına, beyaz kalmasına dikkat edin.
- Bir tencereye süt ve çikolatayı ekleyip kısık ateşte karıştırarak çikolatayı eritin.
- Kurabiyeleri bir servis tabağına alıp çikolata sosunu bir tatlı kaşığı ile kurabiyelerin üzerinde gezdirin.
