2-3 kişilik —————Hazırlama 25 dakika —————– Pişirme 0 dakika
Ceviz Soslu Semizotu Salatası Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 2 adet domates
- 1 avuç ceviz içi
- 100 gr beyaz peynir
Sosu için
- 1 avuç ceviz içi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet kapari
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 2 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
Ceviz Soslu Semizotu Salatası Yapılışı
- Sosu için, bir rondoya tüm sos malzemelerini alıp macun kıvamına gelene kadar ezin.
- Semizotunun saplarını ayırarak atın ve yapraklarını güzelce yıkayıp süzün.
- Domatesleri doğrayıp beyaz peyniri küp küp kesin.
- Servis kasesine semiz otlarını ve domatesleri alın.
- Sosun yarısını üstünde gezdirip güzelce karıştırın.
- Üstüne beyaz peynir ve cevizleri koyup kalan sosu üstüne gezdirin.
