Rivayete göre dara düşenlerin istedikleri olsun diye pişirip ikram ettiği Dardar Aşı Tarifi. Mercimekli, kıymalı, pirinç ve bulgurlu bu pilava bayılacaksınız
Çin mutfağından lezzetine doyum olmayan enfes bie pilav tarifi. aşlı başına bir ana yemek olan kızarmış pilavı et ve tavuk yemeklerinin yanında da sunabilirsiniz.
Malatya'nın enfes sümüt pilavı tarifi. Domates ve biber salçaları ile et suyunda pişen bu pilavın lezzetine bayılacak, yemeklerinizin yanında hep yapacaksınız.