Kırım Tatar Türklerinin göçüyle Eskişehir mutfağına giren Çiğ börek (Çibörek), herkesin zevkle günün her öğünü yiyebileceği bir börek. Çiğ börek-Çibörek Tarifi ile siz de enfes bir börek hazırlayabileceksiniz. İyi bir çibörekte olması gereken; ince hamur, …