Kategori: Balık Yemekleri

Eti çok lezzetli olan lipsoz balığını soğan, sarımsak, mantar ve biber ile tereyağında kavuruyoruz.

Çok lezzetli olan iskorpit balığını domates, soğan ve sarımsaklarla beraber tereyağında güveçte pişiriyoruz

Uskumru dolması mutfağımızın en nefis ve en ustalık isteyen yemeklerinden biridir. Balığı parçalamadan açmak, içini pirinçli ve baharatlı harçla doldurmak ve yağda kızartmak uğraştırıcı olsa da ortaya çıkan lezzet o kadar muazzamdır ki uğraştığınıza değer.

Eti çok lezzetli ve yağlı olan minekop balığını Minekop Izgara Tarifimiz ile nar gibi pişirip yanında zeytinyağ, limon ve maydanozlu sosu ile servis edeceksiniz

Eti çok lezzetli olan ve yağlı bir balık olduğu için ızgaraya çok yakışan Karagöz Izgara Tarifi.

Besin değeri çok yüksek ve eti de çok lezzetli olan bu balığı, Gümüş Balığı Tava Tarifimiz ile hazırlayacak ve çıtır çıtır balıkların lezzetine bayılacaksınz

Güveçte patates, soğan, sarımsak ve enfes zeytinyağlı limonlu ve baharatlı sosu ile ağır ağır pişip harika bir lezzete ulaşan Güveçte Levrek Tarifi

Zeytinyağ, sarımsak, limon ve baharatlı sosu ile marine edilip ızgarada pişen lokum gibi yumuşacık ve inanılmaz lezzetli Kalamar Izgara.

Enfes bir lezzete sahip olan zargana balığını, fırında zargana tarifi ile domates, soğan, sarımsak ve biber ile ağır ağır pişirip harika bir lezzete ulaşıyoruz.

Susama bulanıp kızartılan çıtır çıtır levrek filetolar ve yanında enfes tarator sos.