4 Kişilik ————Hazırlama 10 dakika —————– Pişirme 10 dakika
Brokoli Ezmesi Tarifi Malzemeler
- 1 adet orta boy brokoli
- 1 yemek kaşığı labne peyniri
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber
- Tuz
Üstü İçin;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pulbiber
Brokoli Ezmesi Tarifi Yapılışı
- Brokolileri çiçeklerine ayırıp güzelce yıkayın.
- Bir tencereye brokolileri, üstlerine kadar su ve az tuz ekleyip brokoliler yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşayan brokolileri bir kevgir ile sudan alıp soğuk sudan geçirin.
- Bir blendera brokolileri, mayonez, yoğurt, karabiber, tuz, ve sarımsağı ekleyip güzelce çekip bir servis tabağına aktarın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyip kızdırın ve pul biber ekleyip karıştırın ve brokoli ezmesinin üstüne gezdirerek dökün ve servis edin.
Sebzeli tarifler Meze Tarifleri atıştırmalıklar
