12 Kişilik —————Hazırlama 15 dakika —————– Pişirme 25 dakika
Bayatlamayan Dereotlu Poğaça Tarifi Malzemeler
- 1/2 demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Üstü için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Bayatlamayan Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına un hariç bütün hamur malzemelerini ekleyip karıştırın.
- Üstlerine unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
- Üstlerine çatal ile çizik atıp bir fırça ile yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- Tepsiyi fırına verip önceden 180 derecede 25 dakika ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişirin.
- Fırından alıp oda sıcaklığında bekletin ve ılık olarak servis edin.
HAMUR İŞLERİ – PİDE POĞAÇALAR POĞAÇA TARİFLERİ
