Bubble Bread – Baloncuk Ekmek Tarifi

1 Tepsi———Hazırlama 1 saat ——– Pişirme 40 dakika

Bubble Bread – Baloncuk Ekmek Tarifi Malzemeler

Hamuru için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket yaş maya
• 1/2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un

İçi için;

• Dilim kaşar peyniri

Üstü için:

• 2 dal kıyılmış dereotu
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 dal kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 su bardağı rende kaşar peyniri

---

Bubble Bread – Baloncuk Ekmek Tarifi Yapılışı

• Bir yoğurma kabına yarım su bardağı ılık su ve mayayı ekleyip karıştırıp 5 dakika bekletin.
• Üstüne süt, yoğurt, sıvıyağ, tuz ve yumurta ekleyip yoğurarak ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurun üstünü örterek 40-45 dakika bekletin.
• Hamurdan cevizden biraz daha iri parçalar koparıp bezeler yapın ve içlerine dilim kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz yuvarlak bir tepsiye peynirli hamurları dizin ve üstlerini örtüp 15 dakika bekletin.
• Üstü için; Dereotu, maydanoz, sarımsak ve tereyağını bir rondoda çekin ve üstüne sıvıyağ ilave edip karıştırın.
• Hamurların üstüne hazırladığınız sosu sürün ve tepsiyi önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verip alt üst ayarda 30 dakika pişirin.
• Tepsiyi fırından alıp üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 10 dakika daha fırında pişirin.

---

Evde Ekmek Tarifleri HAMUR İ̇Şİ – HAMUR İŞİ TARİFLERİ  evde ekmek yapımı ev ekmeği

Bubble Bread – Baloncuk Ekmek Tarifi