6 Kişilik —————Hazırlama 20 dakika —————– Pişirme 30 dakika
Ahtapot Salatası Tarifi Malzemeler
- 500 gram ahtapot, temizlenmiş
- 10 adet kornişon turşu
- 1 adet kapya biber
- Dereotu
- Limon suyu
- 100 ml. sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş çekirdeksiz yeşil zeytin
Ahtapot Salatası Tarifi Yapılışı
- Bir tencereye ahtapot ve su ekleyip bir kaç damla sirke ilave edin ve 30 dakika haşlayın.
- Pişen ahtapotu yıkayın ve kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Kapya biberi ince halka halka doğrayın.
- Turşu ve zeytinleri küçük küpler halinde doğrayın ve biberleri de ekleyip ahtapot ile karıştırın.
- Üstlerine zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve dereotu serpip servis edin.
