Birbirinden farklı kültürlere ev sahipliği yapan Kütahya’nın zenginliği yemek kültürüne de yansımıştır.
Kütahya yemekleri çeşitliliği ve lezzetleri ile ayrı bir yere sahiptir. Bu çeşitlilik ağırlıklı olarak buğday ürünleri, hamurlular ve süt ürünlerinin çok değişik kullanımlarından kaynaklanır.
Kütahya Ne Yenir Nerede Yenir yazımızla bu zengin mutfağa ait yemekleri ve nerede yiyebileceğinizi size sunuyoruz.
1 – Germiyan Konağı
Kütahya’ya özgü olarak restore edilmiş bir konakta hizmet veren Germiyan Konağı, yöresel Kütahya yemeklerini sunuyor.
Tamamen Kütahya’ya ait en meşhur ve lezzetli yemekleri burada yiyebilirsiniz. Meşhur sini mantısı, cimcik, tavuk tiriti, sıkıcık çorbası, kuzu güveç ve yaprak sarma burada yemeniz gereken yöresel lezzetlerden bazıları.
Olağanüstü lezzetli olan sıkıcık çorbası, ince bulgur ve tarhananın yoğurulması ile yapılan ufak top köftelerin soğanlı et suyunda kaynatılmasıyla yapılıyor.
Tavuk tiridi ise mutlaka yenmesi gereken bir lezzet. Tavuk haşlanıp ayıklanıyor. Sonra şibit denen mayasız yufka hamuru hazırlanıyor ve saç üzerinde fazla kurutmadan pişiriliyor, pişer pişmez rulo yapılıyor. Rulo halindeki hamur dilimleniyor, dilimler bir tepsiye yatırılıp kurutuluyor. Hamur parçaları bir tabağa yerleştiriliyor, üzerine de tavuk parçaları. Bunların üzerine tavuk suyu ve tereyağ dökülüyor.
Güzel bir yemek üzerine yörenin meşhur incirli muhallebisini de denemelisiniz.
Adres: Meydan Kavşağı Germiyan Sokağı Girişi Germiyan Konağı Kütahya
2- Mülayimoğulları
1983 yılından beri Mülayimoğulları, Kütahya’nın en favori mekanlarından biri.
Serpme kahvaltısından kebap çeşitlerine, paça çorbası, beyti kebabı, ve et şiş denenmesi gereken lezzetler arasında.
Kiremitte İskender kebabı burasının en meşhur yemeği. Güveç içinde üzerinde peynir eritilerek yapılan bu yemek mutlaka yenmesi gerekecek kadar lezzetli.
Adres: İnköy Mahallesi Kara Yolu Bulvarı No:19 Kütahya
3- Refika Abla’nın Yeri – Beyza Cafe
Kütahya’nın birbirinden lezzetli meşhur gözlemelerini yiyebileceğiniz yeşillikler içinde harika bir mekan.
Refika Abla’nın Yeri’nde sınırsız köy kahvaltısı başlı başına bir efsane. Özellikle ballı kaymaklı gözleme mutlaka yenmesi gereken bir lezzet.
Kütahya’nın iç harcında yeşil mercimek, soğan bulunan pofuduk pofuduk olmasıyla adının hakkını veren tosunum böreği, haşhaşlı gözleme, ballı kaymaklı gözleme, tazecik yeşillikler, köy peynirleri ve daha bir çok çeşit ile kahvaltı için denenmesi gereken bir mekan.
Kahvaltı dışında da çorbaları, saç kavurma, mantı, köfte çeşitleri hepsi lezzetli.
Adres: Kütahya – Eskişehir Kara Yolu 7. km (Azot Fabrikası Karşısı)
4- Siyah İnci Patisserie
Siyah İnci patisserie hem tatlılarıyla hem de yemekleri ile gün boyu gidip harika lezzetler tadabileceğiniz bir mekan.
Dekorasyonu, sunumu ve kaliteli hizmet anlayışı ile Kütahya’da ayrı bir yere sahip.
Körili tavuk, Kremalı mantarlı tavuk, Tutti frutti spagetti kaşarlı mantar bazlama. kahvaltı ve tatlı çeşitleri hepsi enfes.
Adres: Alipaşa Mahallesi Cumhuriyet Caddesi No:17 (Saklı Bahçe Şubesi) Kütahya
5- Mis Gözleme
Kütahya gözlemelerinin tadı başka yerde bulamayacağınız lezzettedir. Kütahya’da uygun fiyatlı, doyurucu ve en hızlısından karın doyurmak için yöreye özgü gözleme çeşitlerini ve özellikle de haşhaşlı olanını tadabileceğiniz en popüler adres Mis Gözleme.
Gerçek bir Kütahya gözlemesi için kesinlikle gidilmesi gerekir. tadı, kokusu, lezzeti hepsi ayrı bir harika
En çok sipariş edileni süper yaren ve haşhaşlı gözlemesi. Peynirli, kaşarlı, sucuklu, kıymalı, patatesli gibi seçenekler de var.
Adres: Alipaşa Mahallesi Asım Gündüz Caddesi Genç Ali Sokak No: 9/A Kütahya
6- Güral Ocakbaşı
Güral Ocakbaşı yemek yemek, canlı müzik eşliğinde keyifli bir akşam geçirmek ve günün yorgunluğunu atmak için ideal bir mekan.
Sulu ve yumuşacık et ızgara çeşitleri, yaprak ciğer, kebap çeşitleri, kabak çorbası, zeytinyağlılar ve meze çeşitleri hepsi lezetli.
Yaprak ciğer yemek çeşitlerinin yıldızı. Yenmesi gereken bir lezzet.
Adres: Kütahya – Afyon Kara Yolu 7. km Kütahya
