8 kişilik———Hazırlama 15 dakika ——– Pişirme 45 dakika
Tahinli Susamlı Kek Tarifi Malzemeler
- 4 adet yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt (oda ısısında)
- 2,5 su bardağından un
- 1 çay bardağı tahin
- 1 paket kabartma tozu
Tahinli Susamlı Kek Tarifi Yapılışı
- Bir yoğurma kabına yumurta ve şekeri ekleyip köpürüne kadar 5 dakika mikserle çırpın.
- Kabın içine süt ve sıvıyağı ekleyip çırpın.
- Tahini de ekleyin ve çırpın.
- Üstlerine un, kabartma tozu ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Bir kek kalıbını margarin ile yağlayın ve her tarafına eşit miktarda bolca susam serpin.
- Hazırladığınız harcı kek kalıbının içine dökün ve önceden 160 derecede ısıtılmış fırına yerleştirin.
- Kek güzelce kabarıp renk alana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Pişen keki fırından alın ve üstüne servis tabağını kapatıp dikkatlice ters çevirin ve kalıptan çıkarın.
- Kekinizi oda sıcaklığında soğutup servis edin.
